品質方針
「おいしくて安心して多くの人々に愛され続けるお菓子作り」を目指して
私たちは、一人でも多くのお客様に、「おいしくて安心していただけるお菓子」をお届けすることをミッションとして、「品質」に取り組んでいます。
当社の品質保証体制
「品質保証の輪」
私たちは、「品質は原材料調達からお客様の口に入るまで連携して作られていくものだ。」と考えます。より良い品質を目指して、全社各部、お取引先様と互いに協力しながら、「品質保証の輪」をつなげています。
マーケティング・商品開発
マーケティング・商品開発ではお客様からの声を吸い上げ、設計品質の改善による「当たり前品質の向上」や、「感動品質の創造」を安全性の検証をしながら進めています。
製造工場の安心・安全
製造工場では品質マネジメントシステムISO9001：2008を用いて衛生管理・工程管理の見直し、品質検査を実施し、安全で安心できる商品づくりを進めています。
原材料の安心・安全
原材料調達の安全性確保
当社で使用している原材料は、社内の品質基準に合格した物のみを採用しています。また、原材料の性質に合わせて定期的な見直しを行っています。
原材料について
アレルギー物質について
原材料産地レポート
当社の主力商品黒あめに使われている「サトウキビ畑」と「黒糖工場」の見学に行ってきました。
流通品質
私たちは、お客様に良い製品を提供するには、設計や製造部門での品質だけでなく、物流における鮮度管理も重要であると考えます。春日井配送センターを主力工場の春日井工場に併設し、また専門業者に委託した全国各地の拠点倉庫を設けることで、スピーディーな商品提供を実施しています。
大切なお客様の声
お客様からいただく様々なお申し出は、企業にとって必要不可欠なものです。
私たちは「お客様相談室」を通じて、お客様の声をしっかり吸収し、該当する部署にフィードバックさせ、品質改善や新商品開発に活用させていただいています。また、お菓子作りは笑顔をつなげる仕事だと考えます。お客様から頂いた「おほめの言葉」は個人情報を抜いた形で関係部署に連絡され、従業員の前で読み上げられます。「お客様の笑顔が従業員の笑顔に」、「従業員の笑顔がお客様の笑顔に」、笑顔の輪をつなげていきます。
