春の訪れとともに、明るい色の花や服が街中に溢れてきました。明るい色を見ていると気持ちも明るくなってきますね。

昨年の5月に投稿した、こちらのレシピが今も多くの方々に見られているということでとても嬉しく思っております。

ラムネがフランスのお菓子風に変身！『ラムネのブランマンジェ風』

「つぶグミ」がレンジ加熱でゼリーに変身！簡単『つぶグミゼリー』

そこで、今回はこの2つのレシピを組み合わせて作る『春らしいバイカラーの冷たいデザート』をご紹介します。

使ったのは『ラムネいろいろ』と『つぶグミ』

『つぶグミ』は、5種類のフルーツ味グミ（グレープ、アップル、マスカット、ピーチ、グレープフルーツ）が入ったタイプで様々な味を楽しむことができます。
そして『ラムネいろいろ』は、グレープ、レモン、オレンジ、メロン、イチゴの5種類に、新たにリンゴが仲間入りしたフルーツラムネです。
今回は、『つぶグミ』と『ラムネいろいろ』に入っている同じ「グレープ味」で作りました。

上の層はトロっと食感、下の層はプルンとした食感に仕上がりました。それぞれ食べても美味しいのですが、2つの層を混ぜ合わせながら食べるのがおすすめです。

どちらも簡単にできるので、ぜひお休みの日に作ってみてください。
『春らしいバイカラーの冷たいデザート』を持って、お花見に出かけませんか？

『バイカラーグラスデザート』の材料

「バイカラーグラスデザート」の作り方

下の層、ゼリー部分から作りましょう。

１．「つぶグミ」と水をひとつの耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで30秒加熱し、よく混ぜる。

２．粗熱が取れたらグラスに移し、冷蔵庫で冷やす。

次に上の層を作ります。

３．「ラムネいろいろ」と牛乳をフライパンに入れて弱火にかける。

４．ラムネが溶けたら火を止め、コーンスターチを加えてよく混ぜる。

５．粗熱が取れたら②の上に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やして完成。

『バイカラーグラスデザート』をおいしく作るポイント

・「つぶグミ」と「いろいろラムネ」はどの味でも作れます。同じ味のもの、もしくは柑橘系などの似ている味のものを選ぶようにすると全体がまとまった味に仕上がりますよ。

・トップの部分にミントや「つぶグミ」を添えるとよりかわいらしい見た目に仕上がります。

春色をした小さめサイズのデザートは見た目もかわいらしく、心も明るい気分になりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。