「ミルクの国」でつくるクリームパスタ
使用商品
材料
（4人分）
ミルクの国…10粒
牛乳…500ml
生クリーム…200ml
たまねぎ…1玉
ぶなしめじ…1株
ベーコン…3～4枚
コンソメ…2粒
塩こしょう…少々
パスタ…4人分
下準備
- たまねぎとベーコンは、食べやすい大きさに切る。
- ぶなしめじは、ばらしておく。
作り方
- たまねぎとベーコンを炒める。（たまねぎがしんなりするまで）
- ①に牛乳と生クリームを入れて、温める。（よく混ぜてください）
- 温まったら、『ミルクの国』を入れる。（鍋にくっつかないよう、かき混ぜながら）
- 『ミルクの国』が溶けたら、コンソメを入れる。
- コンソメが溶けたら、ぶなしめじを入れる。
- ぶなしめじに火が通ったら、お好みで塩こしょうを入れ、味を整える。（*入れ過ぎに注意。その都度、味見をしてください。）
- 茹でておいたパスタにクリームソースをかけ、できあがり。（*具材をかける前にソースを先にかけ、真ん中に具材をかけると見栄えがいいですよ。）
ワンポイントアドバイス
- 煮詰めすぎると、味が濃くなりすぎるので注意してください。
- ブロッコリーを入れてもＧＯＯD。
- 『ミルクの国』を増やせば、もっと濃厚で甘いクリームに！