レシピ

• 1

  すり身、長ネギのみじん切り、酒、すりしょうが、卵をビニール袋に入れてよく揉む。

• 2

  ひとくちサイズに絞り出し、砕いた「いかピーナ♪」をまぶして細切りにした皮で包む。

• 3

  蒸し器で10分蒸して、皿に盛り付けて明太子をのせる。