レシピ

• 1

  ｢えびピーナ♪｣と｢グリーン豆塩わさび味｣を袋に入れ、粗く砕きはんぺんを加えてひとまとまりになるまでこねる。

• 2

  ①を厚さ1cmくらいに丸く成形し、バッター液、パン粉の順に付け、多めに油をしいた熱したフライパンで両面をこんがりと焼く。

• 3

  小鍋に味噌だれの材料を全て入れ、混ぜながら軽く煮立たせる。

• 4

  キャベツは千切りにする。

• 5

  トースターで食パンを焼く。焼きあがったらマーガリンを薄く塗る。1枚に味噌だれを塗り、キャベツをのせる。もう1枚にはえびフライ風カツをのせ、2枚を合わせる

• 6

  対角線上に4等分に切る