黒糖の魅力再発見

【お知らせ】

沖縄県産黒糖に関する
春日井製菓の研究成果はこちら

これからも、沖縄黒糖と共に。黒糖

古くから沖縄の郷土食として親しまれてきた“黒糖”。
さとうきび本来の深みある味わいは、今も変わらずに愛され続けています。
Kasugaiはこれからも、黒糖を使用したお菓子によって、全国の皆さまに
 “黒糖の美味しさ”や“黒糖の価値”をお届けして参ります。

バリエーション豊かな沖縄の黒糖!

沖縄の黒糖とひとくちに言っても、島ごとに特徴があります。
Kasugai では、商品に合わせて複数の島から黒糖を選定し、
より良い商品づくりに活かしています。

黒糖に含まれる栄養素

黒糖は、体内で合成できない栄養素である「ミネラル」を豊富に含んでいます。

100g中に含まれる主なミネラルの量(mg)

黒糖への想い

〜春日井製菓の黒糖リサーチャーたち〜

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